A mézeskalács a karácsony egyik legjellegzetesebb süteményévé vált. Illata fűszeres, íze kellemes, de díszítése varázsolja valóban ünnepivé. Eredetileg az isteneknek felajánlott ajándék jelképe volt. A különböző formákat a hagyományos és a nagyon mutatós cukros tojáshabbal dekorálhatjuk. A jégcsapok, a hó ábrázolására, a népi motívumok alkalmazására kiválóan alkalmas. A karácsonyra való készülődés egyik kellemes része, ha a gyerekekkel együtt írókával készítjük az ünnepi asztal díszét. Iskolánk tanulói a tanító nénikkel együtt a hétfői napon betekintést kaptak e hagyományos technika alkalmazásába.

Mézeskalács